除油劑的除油原理
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發(fā)布時間：2013-12-18
除油劑就是利用堿液對油脂的皂化反應除去可皂化的油脂，可皂化性油脂可與堿發(fā)生皂化反應，生成可溶性的肥皂和甘油，皂化反應有：
（C17H35COO）3C3H5 ＋３NaOH → ３C17H35COONa?。?nbsp;C3H5（OH）3
非皂化性油脂的處理方法主要利用乳化作用將其去除，工件進入脫脂液中，由于機械震動，表面的油膜破裂，而變成不連續(xù)的小油滴，脫脂液中的乳化劑使油固界面上的表面張力降低，結(jié)果油滴進入溶液中，乳化劑（是一種表面活性劑）的疏水基團和親水基團將進入溶液中的小液滴包圍起來，使油滴不能重新聚集起來污染工件，這樣油就除去了。